VitA Fox Project

ОПИСАНИЕ УСЛУГ

Весь перечень предлагаемых VitA Fox Project услуг можно разделить на несколько категорий в соответствии с этапами проекта. Чем более точно и детально мы сможем выяснить обстоятельства заказчика, тем более эффективно мы сможем сотрудничать с ним. Приведенные сроки оказания услуг носят усредненный характер и могут отличаться по факту в зависимости от объема, индивидуальных особенностей рассматриваемого объекта и условий сотрудничества.

1.1. УСЛУГИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЭТАПА
Практика показывает, что зачастую решение об открытии развлекательного центра принимаются без должной подготовки и детальной проработки проекта. Импульсивность в принятии решений наряду с отсутствием должного опыта в рассматриваемой сфере лишает инвестиции требуемых показателей эффективности, и обрекают проект на провал.
VitA Fox Project оказывает помощь на стадии предварительного этапа и предлагает следующие услуги.

1.1.1. Общая консультация
Применяется в случаях, если у клиента есть желание инвестировать в развлекательный бизнес, но нет сформулированной идеи и четкой цели. Сфера развлечений подразумевает самые разные варианты форматов, каждый из которых делает акцент на определенный вид услуг: будь то боулинг, семейный развлекательный центр, роллердром, каток или аквапарк. Для каждого типа характерны свои объемы инвестиций, условия существования и модели развития, знание особенностей которых позволяет принять правильное решение.
Мы помогаем своим партнерам сориентироваться в направлениях деятельности и сделать правильный выбор.
Итак, если клиент имеет устойчивый интерес к созданию объекта рынка развлечений, но еще не принял решение о начале этого процесса, предлагается предоставить наибольшее количество информации для принятия решения. В любом случае нам придется начать со сбора данных.

Сроки: 2 – 3 часа.
 

1.1.2. Целепологание
Безусловно, проект развлекательного комплекса может создаваться как хобби или возможность реализовать свой творческий потенциал, но тогда его нельзя называть бизнесом. Если же говорить о создании бизнес-проекта, необходимо определиться с конечной целью: капитализация и продажа или непрерывное развитие без временных границ. В зависимости от выбранной цели меняется стратегия развития и условия существования проекта.
Мы помогаем нашим партнерам выбрать конечную цель и определить тип стратегии. В свою очередь, это позволяет выбрать правильный стиль управления.
 
Сроки: 2 – 3 часа.

1.1.3. Экспресс-диагностика
Применяется при наличии у инвестора готовой идеи. В некоторых случаях достаточно провести поверхностный анализ проекта, чтобы выявить негативные факторы, которые очевидно противоречат принципам эффективного инвестиционного решения. Это могут быть как особенности географии размещения нового развлекательного центра, так и условия окружающего рынка.
Мы помогаем своим партнерам избежать необоснованного решения.

Сроки: 1 – 2 дня.

1.1.4. Подготовка пакета документов «принятия решения»
Пакет документов служит для общей оценки основных показателей будущего комплекса:
•    Финансовую таблицу, состоящую из описания капитальных и операционных расходов, несколько сценариев срока окупаемости.
•    Общее описание концепции будущего центра, варианты зонирования.
•    Краткий справочник по созданию и эксплуатации комплексов зон развлечений объекта гостеприимства, включающий штатное расписание, основные маркетинговые приемы организации структуры.
•    Варианты дизайна в виде примеров.
•    Этапы, план–график создания с графиком инвестиций.
•    Договора сервиса и условия гарантии.

Сроки: 3 – 5 дней.

1.2. УСЛУГИ ПОДГОТОВИТЕЛЬНОГО ЭТАПА
Принятие решения о создании предприятия служит началом подготовительного этапа.
15-20 лет назад в любом населенном пункте было достаточно иметь лишь необходимые финансовые ресурсы, чтобы открыть успешное заведение. Конкуренция практически отсутствовала, а неизбалованные люди с радостью посещали любое место, претендующее на звание развлекательного комплекса. За прошедшее время ситуация изменилась кардинально. Сейчас недостаточно арендовать помещение, покрасить стены и установить вывеску. Каждый новый проект требует от инициатора глубокого понимания требований современного клиента и обязательного соответствия этим требованиям. Сложность заключается в том, что зачастую люди не могут сформулировать собственных ожиданий и предпочтений в отношении места проведения досуга. Общие клеше, воспроизводимые респондентами при проведении опросов, не позволяют четко и однозначно сформулировать целевую задачу. В итоге, новый проект либо частично копирует какое-либо из действующих заведений со всеми имеющимися недостатками, либо отражает предпочтения его создателей. Как показывает практика, проект «под себя» крайне редко становится успешным и, в лучшем случае, покрывает текущие расходы.
Для того, чтобы проект действительно стал удачным, необходимо осуществить несколько подготовительных действий, которые воспринимаются отдельными инвесторами исключительно как ненужная трата времени и средств, но в реальности являются минимально достаточными.

1.2.1. Оценка рынка
Мы рекомендуем не начинать работы до получения четкого представления об окружающей конкурентной среде, локальных особенностях рынка развлечений и прочих рыночных факторах, имеющих непосредственное влияние на успех проекта. Даже при полном отсутствии заведений подобного формата устоявшаяся региональная среда развлечений требует изучения.
Мы обеспечиваем оптимальный выход на рынок.

Сроки: 5 – 7 рабочих дней.

1.2.2. Выявление и анализ целевой аудитории
Целью данной услуги являются ответы на вопросы: кто будет клиентом и что он должен получить от услуг будущего комплекса. Собирается подробная информация о конкурентах и тенденциях. Определяется дефицит услуг. В данном случае мы не занимаемся бесполезным сбором общедоступной статистической информации для отчета. По специально разработанной методике мы создаем модель потребительской привлекательности и оцениваем заинтересованность разных групп клиентов в предоставляемой услуге.
Мы помогаем нашим партнерам избежать не вынужденных ошибок, связанных с позиционированием нового проекта.

Сроки: 0,5 – 1,5 месяца.

1.2.3. Выбор формата
Мы твердо убеждены, что недостаточно иметь набор исходных данных для создания идеального места. Необходимо уметь правильно трактовать собранную информацию. В рамках данной услуги заказчик получает обоснованное решение относительно формата заведения, наиболее подходящего в конкретном случае. Выбор осуществляется среди множества вариантов от спорт–баров до ночных клубов. И везде приводится жесткая и адекватная аргументация выбора. В рамках данной услуги мы превращаем знания о рынке и целевой аудитории в схему производственных мощностей и строим каркас бизнеса. Такой подход позволяет избежать простоев оборудования и отдельных помещений в будущем. Каждая услуга представлена именно в том объеме, в котором она требуется. Не больше, не меньше.
Мы обеспечиваем максимально эффективное использование активов собственника бизнеса.

Сроки: 2 – 5 рабочих дня.

1.2.4. Разработка концепции
Концепция есть логическое развитие формата. На данном этапе происходит расшифровка и детализация выбранного варианта. Именно на этом этапе расшифровываются потребности клиентов (перевод слов в конкретные значения при помощи фокус - групп), формируется внешний облик и внутреннее обустройство нового заведения. Ошибки на данном этапе могут привести к постепенному затуханию эффекта новизны, а в некоторых случаях, – и провалу всей идеи.
Мы создаем долгоиграющий проект.


Сроки: 10 – 20 рабочих дней.

1.2.5. Формирование финансовой модели
В рамках этой услуги осуществляется оцифровка всех имеющихся данных и описание проекта финансово-экономическим языком. Окончательно конкретизируется перечень услуг нового заведения, и описываются модели поведения гостей. С одной стороны это необходимо для систематизации большого объема данных, с другой – собственник получает четкую картину будущих денежных потоков, сроков окупаемости и начинает объективно оценивать ситуацию. Вполне возможно, что бизнес-план понадобится для защиты перед инвестором или партнерами по бизнесу. В любом случае, полученный документ является практичным подспорьем в развитии проекта, а не лишней бумажкой для проформы.
Мы даем конкретику в цифрах.


Сроки: 3 – 5 рабочих дней.


1.3. УСЛУГИ ЭТАПА ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Принятие финансовой модели со всеми его положениями и выводами означает переход на этап проектирования и дизайна. Длительность данного этапа зависит от масштабности проекта, класса заведения и профессионализма проектировщиков. Крайне важным моментом является грамотно составленное техническое задание для проектировщиков – исправление ошибок и внесение правок в процессе проектирования оборачивается для заказчика существенными дополнительными издержками в отношении финансов и времени.

1.3.1. Зонирование помещения
В рамках данной услуги разрабатываются решения планировки и зонирования с учетом специфики помещения. Описываются будущие потоки посетителей с точки зрения модели поведения гостей и участия сотрудников в бизнес-процессах. При этом мы заранее программируем помещение на максимальную отдачу каждого элемента бизнеса. В итоге Ваш развлекательный центр максимально полно соответствует требованиям эргономики и эффективности использования квадратных метров.
Мы создаем удобный и эффективный развлекательный центр.

Сроки: 7 – 9 рабочих дней.

1.3.2. Дизайн-проектирование
В нынешнем состоянии общества потребления, дизайн – это существенная часть ценности услуги и одновременно часть инфраструктуры комплекса. Мы предлагаем творческий подход сложившейся команды профессионалов специализирующихся  на специфическом рынке создания среды развлечений. Квалифицированный подход требует последовательности во всем. Экономия времени на этапе создания дизайн проекта может привести к еще большей потере в связи с непредвиденными событиями во время строительных и отделочных работ. Внешний вид — это имидж Вашего развлекательного центра. Все детали, начиная от оформления визитки и заканчивая рекламными плакатами на дороге, формируют степень проникновения Вашего образа в окружающее общество. Здесь не бывает мелочей: каждый символ и элемент стиля несет в себе определенную задачу и создает неповторимую среду развлечений, мощного инструмента продвижения на рынке.
Мы избавляем наших партнеров от двойной работы и необоснованных затрат.

Сроки: 1 месяц (параллельно с архитектурой).

1.4. УСЛУГИ НА ЭТАПЕ НАПОЛНЕНИЯ
На данном этапе происходит материализация всей ранее произведенной работы. В течение нескольких месяцев (от 3 до 6, в зависимости от масштаба проекта) проект получает свое физическое воплощение. К работам привлекается огромное количество подрядчиков и субподрядчиков.



1.4.1. Услуга единого поставщика
Развлекательный центр — это огромная номенклатура оборудования, хозяйственных объектов и расходного материала. Работа с разными поставщиками подразумевает особые условия с каждым из них в плане сроков, качества, ответственности и финансовых расчетов. Каждый работает в строго изолированной области и не имеет представления об общем результате работ.  Невыполнение одним из контрагентов условий договора может привести к срыву общих сроков запуска проекта.
Мы выступаем в роли посредника между множеством поставщиков и заказчиком, решая все сопутствующие задачи.

Сроки: 3 – 6 месяцев.

1.5. УСЛУГИ ПРЕДСТАРТОВОГО ЭТАПА
Любой бизнес требует постановки целей, распределения ответственности, организации структуры, регламентации процессов, контроля и прочих систем управления. Такие системы являются базой для ведения дел и его дальнейшего развития. Без них бизнес потребует постоянного решения огромного числа нештатных ситуаций.
Мы предлагаем нашим партнерам услуги по разработке и внедрению систем управления, необходимых для стабильной работы и развития развлекательного комплекса.

1.5.1. Разработка кадровой модели
Проект, каким бы тщательно продуманным он не был, не будет реализован в полной мере без эффективной работы сотрудников. В свою очередь, максимальная производительность труда может быть достигнута лишь при регламентации всех кадровых – и – бизнес-процессов. В рамках данной услуги мы выполняем ряд необходимых действий:
•    Формирование организационной структуры с описанием иерархии и функционала на уровне подразделений и отдельных сотрудников. Эффективный руководитель должен уметь грамотно делегировать полномочия и распределять задачи. Невозможно эффективно руководить организацией, если сотрудники не знают своих координат в рабочем коллективе. Во-первых, это лишает руководителя возможности адресовать задачи соответствующему лицу: поручения передаются первым помощникам, заместителям, главному бухгалтеру или другим приближенным лицам. Далее задача спускается к исполнителю по усмотрению перечисленных выше людей. И совсем не факт, что человек, принявший задачу к исполнению, соответствует этой задаче. Четкая, и, главное, обоснованная организационная структура с прописанным функционалом является по своей сути картой трудовых ресурсов компании, позволяющей руководителю оптимальным образом распределять нагрузку и задачи.
•    Разработка нормативных кадровых документов. В том числе: трудовые договора, должностные инструкции, стандарты качества, операционные карты и т.д. Практика показывает, что зачастую руководители недооценивают важность кадровых документов, воспринимая их лишь как формальную бюрократию. Это действительно так, но только в том случае, если документы имеют шаблонный характер, не отражающий специфику бизнес-процессов. Наш подход к разработке кадровых документов базируется на требовании к их практической применимости. Мы создаем действительно работающие документарные инструменты.
•    Разработка системы обучения, развития сотрудников и кадрового резерва. Предприятие в сфере услуг подразумевает наличие нескольких категорий сотрудников:
o    административный персонал;
o    технико-инженерный персонал;
o    обслуживающий персонал.
Для каждой категории существуют свои требования к квалификации, опыту работы, перспективам развития, уровню профессионализма и т.д. Задача отдела по работе с персоналом — сформировать такую рабочую команду, которая будет соответствовать всем заданным критериям и обеспечит максимально высокую эффективность труда. Однако, реалии таковы, что полностью заполнить штат сотрудниками, на 100% удовлетворяющими требованиям работодателя, невозможно. Остается два варианта:
o    снизить порог требований и, как следствие, уменьшить КПД рабочего ресурса;
o    довести сотрудников до требуемого уровня.
Принимая за аксиому стремление каждого адекватного руководителя к совершенству, рассматривается только вариант развития сотрудников с целью оптимизации работы предприятия. Под развитием понимается целостная система обучения, аттестации и продвижения сотрудников по карьерной лестнице. В данном вопросе крайне важна системность, т.к. несвязанные между собой действия приведут лишь к бесполезным тратам. При этом учитывается тот факт, что сфере развлечений присуща достаточно высокая текучесть кадров на уровне обслуживающего персонала, т.е. программа развития этой категории формируется в минимально необходимом варианте. Это позволяет избежать лишних расходов времени, сил и финансов.
Мы помогаем партнерам сформировать эффективную команду и предоставляем систему повышения компетентности сотрудников.

Сроки: 1 месяц (параллельно с отделочными работами).

1.5.2. Разработка системы сбалансированных показателей
Коммерческая структура с точки зрения финансов — это сочетание входящих и исходящих денежных потоков. Задача руководителя – обеспечить максимальную положительную разницу. Для этого необходимо четкое понимание механизмов формирования каждого потока. Единая цель проекта разбивается на определенное число промежуточных значений в зависимости от количества источников. Каждому значению присваиваются соответствующие бизнес-процессы, определяется набор ключевых показателей и факторов, воздействующих на результат. В итоге выстраивается максимально детализированная система взаимосвязанных показателей, анализ которых позволяет принимать точное управленческое решение.
Мы предоставляем партнерам инструменты, необходимые для принятия конкретных решений, а не абстрактных в стиле «нужно увеличить доход».

Сроки: 1 месяц (параллельно с отделочными работами).

1.5.3. Разработка финансовой структуры
Система сбалансированных показателей представляет собой набор промежуточных целей, ответственность за достижение которых распределяется между сотрудниками в соответствии с их положением в организационной структуре. Для того, чтобы механизм распределения мог полноценно действовать, необходима финансовая структура предприятия, которая позволяет отслеживать движение ресурсов внутри компании и оценивать эффективность бизнеса, как в целом, так и его составных частей. Финансовая структура необходима для решения следующих задач:
•    Координирование  стратегической и оперативной деятельности подразделений.
•    Расчет и распределение целевых показателей.
•    Организация  действенной системы мотивации работников.
•    Распределение зон ответственности за общий результат.
•    Оценка и контроль  эффективности продуктовых направлений.
•    Сопоставление  нормы  прибыли и риска по видам услуг.
•    Сравнение  финансовых результатов с другими подразделениями и компаниями-конкурентами.
Мы обеспечиваем партнеров действующей финансовой системой, основная характеристика которой заключается в практической применимости на ежедневной основе.

 финансовая карта предприятия с выделением центров ответственности.
Сроки: 1 месяц (параллельно с отделочными работами).



1.5.4. Разработка системы планирования и бюджетирования
Планирование и бюджетирование – это дисциплины, преследующие единую цель: разработать прогнозную структуру денежных потоков, обеспечивающих достижение целевого показателя. По сути, данная система необходима для формирования расходной части проекта, исходя из заданной доходной части. Уже на основании планового бюджета руководитель может принять решение об отмене действий, которые, по его мнению, не соответствуют требуемому уровню эффективности. Система бюджетирования помогает повысить финансовую дисциплину структурных подразделений. Внедрение данной системы в совокупности с системой мотивации исключает необоснованные расходы по всем направлениям.
В рамках данной услуги мы обеспечиваем руководителя четким представлением о финансовом положении компании в кратко – и – среднесрочной перспективе.

Сроки: 1,5 месяца (параллельно с отделочными работами).

1.5.5. Разработка системы мотивации
В рамках осуществления своей деятельности сотрудник должен не только чувствовать свою ответственность, но и понимать, почему он лично заинтересован в достижении и превышении заданных показателей. Однополярный режим, при котором сотрудник получает только «кнут» без «пряников» не позволяет в полной мере использовать потенциал человека, хотя такая схема действительно применяется во многих компаниях. Система мотивации наглядно демонстрирует степень участия отдельного человека в общем процессе. Причем, крайне важно установить уровень поощрения, четко соответствующий уровню ответственности и результативности.
Мы предлагаем собственнику бизнеса настраиваемые инструменты влияния на производительность сотрудников.

Сроки: 1 месяц (параллельно с отделочными работами).


1.5.6. Разработка системы документооборота
Деятельность предприятия подразумевает наличие процессов, требующих документального оформления и сопровождения. Некоторые документы носят обязательный характер: бухгалтерские, трудовые, нормативные, договорные и т.п. Другой категорией являются внутренние документы, призванные оптимизировать работу: приказы, отчеты, справки и т.п. По мере развития бизнеса таких документов становится все больше и больше. Начинают появляться сбои в работе организации по причине утери или задержки того или иного документа. Задача руководителя – четко и однозначно расписать сценарий движения каждого документа, чтобы обеспечить непрерывность деятельности компании.
Мы обеспечивает оптимальный поток документов в деятельности компании, и помогаем избежать бюрократизации бизнеса.

Сроки: 1 месяц (параллельно с отделочными работами).

1.5.7. Разработка интернет сайта
Интернет – мощнейший инструмент привлечения клиентов. При этом сайт может не только играть роль информационного ресурса, но и наряду с прочим услугами развлекательного комплекса приносить реальные доходы. Перечень инструментов виртуального представительства ограничивается лишь фантазией заказчика, но уже на данный момент есть ряд готовых продуктов, использование которых позволит вывести сайт в категорию каналов получения прибыли.

Сроки: 1 - 2 месяца (параллельно с отделочными работами).

1.5.8. Разработка предстартового медиа – плана
В рамках данной услуги мы обеспечиваем максимальное сокращение периода раскрутки проекта. Еще до открытия на рынок выводится необходимая информация о предстоящем событии, формируя тем самым интерес со стороны потенциальных посетителей. Основными задачами являются объективный выбор содержания рекламы и каналов ее распространения.
Мы формируем популярность развлекательного центра наших партнеров еще до его открытия и обеспечиваем выход на плановую загрузку в кратчайшие сроки.

Сроки: 10 рабочих дней (параллельно с отделочными работами).

1.5.9. Подбор персонала
Опыт работы показывает, что иногда более эффективно отказать в сотрудничестве еще на этапе собеседования, чем обучить сотрудника. Существует определенные типы людей, подходящих тому или иному виду работ. Ошибка в выборе при подборе сотрудников может привести к потере времени на повторный поиск в последующем. Мы предлагаем нашим партнерам профили по каждой требуемой должности, разработанные на основе практического опыта и пожеланий заказчика. Также нами предоставляется программа тестирования и методология проведения собеседования с учетом специфики каждой штатной позиции. Дополнительно предлагается система оценки сотрудников в период прохождения испытательного срока, позволяющая всесторонне оценить перспективность специалиста.
Мы помогаем своим партнерам избежать лишних трудозатрат на поиск нужных сотрудников.

Сроки: 2 месяца (параллельно с отделочными работами).

1.5.10. Обучение персонала.
Даже человек с богатым опытом управления предприятием иной по отношению к развлекательной сфере, не сможет одномоментно познать всю специфику управления развлекательным комплексом. Специально разработанная программа для менеджеров верхнего звена позволит вашему сотруднику максимально быстро адаптироваться к предлагаемым ему обязанностям.
Мы готовим профессиональных управляющих для наших партнеров.

Сроки: 1–2 недели (параллельно с отделочными работами).

1.6. ПРОЧИЕ УСЛУГИ
Приведенный выше перечень услуг не является исчерпывающим. «VitA Fox Project» имеет значительный практический опыт работы по многим другим направлениям, в том числе:
•    Оценка емкости рынка.
•    Оценка конкурентов и определение собственного положения на рынке.
•    Система оценки перспектив новых идей.
•    Система поощрения активности.
•    SWOT анализ.
•    Стратегическое планирование.
•    База идей и база знаний.
•    Контроль производительности труда.
•    Оценка эффективности ассортимента товаров и услуг.
•    Анализ и оптимизация внутренних бизнес-процессов.
Задача «VitA Fox Project» — представить партнеру суть каждой услуги, уточнить степень ее необходимости, помочь выбрать действительно необходимые в конкретном случае позиции.